黑茶的口感与特征-

湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的高端茶业企业。企业自成立以来，深刻的挖掘了中国茶文化，汲取几千年来茶叶前辈们的智慧，积极恢复制茶古艺，提升茶叶的品质与品味，旨在通过产品的推广，品牌的建设来推动茶文化的传播，与此同时制定了一系列的好茶标准。
  企业经过几年的发展，在安化县境内拥有的茶园面积较多，茶园海拔较高。在土壤品质较好（遍布距今七亿年的冰碛岩）的安化芙蓉山，高马二溪**部辰山药场等六个山头拥有高标准茶园一万亩，且都通过**认证。此外，还拥有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保贡茶基地。
  企业创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园，与世界茶人交流学习，遍读古籍；潜心研究，挖掘了唐宋失传的制茶古艺。申请茶叶制作工艺发明**32项，在茶叶制作过程中，对细胞壁的破坏、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套*特的见解，合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品*等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。
黑茶的口感与特征-湖南省香木海茶业有限公司
湖南省香木海茶业有限公司
姓名：周经理
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普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱茶茶性温和、不伤胃；有助消化去油腻，有助降“三高”；有助排除肠胃毒素，一身轻松，美容养颜；包容性强，可多种调饮；温和顺滑绵柔，老少皆宜；和普洱生茶一样能陈放转化且越陈越香。
熟普虽好处很多，受众也更广，但要泡出一杯色、香、味、韵上佳的熟普却不容易，一不小心，就容易泡出“黑酱油色”，不是茶不好，只是冲泡不得方法。
冲泡一杯有品位的熟普，从择器、投茶量、水温、注水方式、浸泡时间的基本要素，掌握好的冲泡方法才能冲泡出一杯漂亮的普洱茶。
择器
这个看似很简单，但却有大不同。比如当年新制熟普，新入门茶友冲泡熟普掌握不好投茶量时，用茶壶泡就容易泡出来的汤色较暗或苦涩。而对陈年熟普选用紫砂壶冲泡的话，能冲泡出老茶的陈韵或去除存放中的杂味。
因此择器是泡好熟普的**关键。当年新制熟普或初入门冲泡熟普的茶友，建议用盖碗来泡；老熟普、陈放中吸引杂味的熟普，建议用紫砂壶泡；老茶头熟普，由于较耐泡，建议紫砂壶，或冲泡之后再煮饮；
品饮衬托茶汤之美，建议纯色较浅的白瓷杯；品饮有年份的老熟普，建议手工朴拙的陶杯。
投茶量
根据饮者的饮茶习惯、饮者人数、用具大小等相对而定。一般而言，生茶较熟茶少，新茶较老茶少，细嫩者较粗老者少。
一般常用盖碗，建议茶友投茶量7-9克，紫砂壶冲泡建议7-10克，然后冲泡熟练后、掌握了手中熟普的茶性特点之后，再根据自己口感增减投茶量。
投茶量总结就是一个字：“少”！
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